Salsa Teriyaki Kikkoman
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Una mezcla de salsa de soya fermentada tradicionalmente, vino, jarabe de maíz y especias. Los japoneses-estadounidenses en Hawai añadieron jengibre fresco, azúcar morena, jugo de piña y cebollas verdes para producir el Teriyaki que conocemos y amamos. El brillo lustroso de la salsa inspiró el nombre de "Teriyaki".

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