Limpieza y Sanitización
Botella 10 L
El Alcohol Etílico al 96% es un insumo versátil y fundamental para la operación profesional de cualquier cocina industrial o restaurante, destacando por su grado alimenticio que garantiza pureza y seguridad. En el ámbito culinario, es un aliado indispensable para la elaboración de extractos artesanales de sabores como vainilla o limón, así como para la creación de licores de la casa y procesos de fermentación controlada. Además de su uso en la preparación de alimentos, funciona como un potente desinfectante de grado hospitalario para esterilizar equipos, superficies de trabajo y utensilios, asegurando los más altos estándares de inocuidad alimentaria. Su rápida evaporación y capacidad para disolver esencias lo convierten en la solución técnica ideal para mantener la higiene y elevar la calidad de las preparaciones en un entorno gastronómico exigente.
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$449.90/pz
Central ProAseo
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