Granos y legumbres
Caja 1 kg
Este arroz Arborio de grano corto es esencial en la cocina profesional, reconocido por su alto contenido de almidón que garantiza un *risotto* excepcionalmente cremoso (*mantecato*), con un perfecto centro *al dente*. Su capacidad para absorber grandes cantidades de líquido y sabor lo hace ideal no solo para risottos clásicos y de vanguardia, sino también para la preparación de *arancini*, o como base para guarniciones de arroz elegante que requieren una textura firme y un sabor neutro que realce los ingredientes principales de su menú.
a partir de
$230.00/pz
El Botón de Oro
Pedido mínimo: $500.00
$230.00/pz