Granos y legumbres
Caja 5 kg
El Arroz Arborio es la elección premium e indispensable para cocinas que buscan la textura perfecta en sus platillos. Este grano corto y perlado es célebre por su alto contenido de almidón, el cual es clave para lograr la cremosidad inigualable del risotto tradicional sin perder ese centro "al dente" característico. Su gran capacidad de absorción permite que se impregne intensamente de los caldos e ingredientes, haciendo que cada bocado sea un deleite. Aunque es la estrella indiscutible del risotto, también es sumamente versátil para preparar postres gourmet como arroz con leche o como una base excepcional en paellas y otros arroces caldosos donde se requiere un grano con cuerpo y mordida, elevando la calidad de su menú italiano y de vanguardia.
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$730.92/pz
Hanseatik
Pedido mínimo: $2,500.00
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