Condimentos
Caja 12 Sobres de 2g
El Azafrán Selecto Novelda es un ingrediente de alta gama indispensable para cocinas profesionales que buscan distinción y autenticidad en sus platillos. Este "oro rojo" en hebras 100% natural destaca por su capacidad de aportar un color dorado vibrante y un perfil aromático complejo con notas ahumadas y cítricas, elevando instantáneamente el estándar de paellas, risottos, sopas de mariscos y guisos mediterráneos. Para los chefs, su versatilidad es clave, ya que puede infusionarse previamente para maximizar su rendimiento en arroces o integrarse en salsas sofisticadas, pastas y postres de autor. Además de su valor culinario, este azafrán añade un componente saludable y funcional al menú gracias a sus propiedades antioxidantes, ofreciendo a los restaurantes un producto premium que garantiza calidad y un sabor excepcional en cada servicio.
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$2,807.40/pz
Pinco Pallino
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