Bloc Foie Gras de Ganso con Trufa de Verano 3%

Lata 400 g

Este Bloc de Foie Gras de Ganso con 3% de Trufa de Verano es un ingrediente gourmet premium, ideal para elevar el menú de cualquier restaurante con un toque de lujo y sofisticación. Su presentación en bloque garantiza una textura untuosa y suave, perfecta para un porcionado y emplatado uniforme. Por su delicado sabor a ganso y el aroma intenso de la trufa de verano, es la estrella en creaciones frías como aperitivos, canapés y tablas de fiambres finos, o servido en láminas delgadas sobre pan tostado o brioche. Además de ser un excelente entrante, su versatilidad en cocina permite utilizarlo para enriquecer rellenos de pasta, como ravioles, o para potenciar platillos fuertes, como un filete de res, maridando excepcionalmente con vinos dulces o compotas de frutos.