Mariscos
Granel
El camarón cristal con cabeza de calibre 20/30 es un insumo de primera calidad para restaurantes, valorado por su gran tamaño, carne firme y sabor suave ligeramente dulce. Al conservar la cabeza y el caparazón, este producto mantiene su humedad y jugosidad natural durante la cocción, además de ser ideal para enriquecer fondos, caldos y salsas con un sabor profundo a mar. Su versatilidad lo hace perfecto para presentaciones de alto impacto visual como camarones al ajillo, a la mantequilla o asados a la parrilla, así como para integrar en paellas y ceviches gourmet que requieren una frescura excepcional y una textura carnosa.
a partir de
$230.00/kg
Proveedor A
Pedido mínimo: $700.00
$230.00/kg