Cerdo
La Costilla con Falda de Cerdo es un corte versátil y jugoso, ideal para restaurantes que buscan ofrecer platillos con un toque auténtico y casero. Perfecta para preparar a la parrilla, al horno, estofada o en guisados, su combinación de carne y grasa proporciona un sabor profundo y una textura tierna que deleitará a sus comensales. Es excelente para tacos, carnitas, barbacoa o como ingrediente principal en un sinfín de recetas tradicionales mexicanas.
a partir de
$139.00/kg
Dr. Cortes
Pedido mínimo: $1,500.00
$139.00/kg
Cortes Cavernicola
Pedido mínimo: $1,800.00
$140.00/kg