Escargot

Lata 800 g

El Escargot en Lata de 8 Docenas (96 piezas, 28 oz netas) es un ingrediente premium y conveniente, diseñado para la eficiencia y el control de porciones en la alta cocina. Este molusco de textura tierna es la base perfecta para el clásico aperitivo francés, típicamente cocinado con mantequilla, ajo y finas hierbas. Su versatilidad en la cocina profesional permite ofrecerlo en sus conchas en una caquelon, como relleno sofisticado para champiñones au gratin, o como un toque distintivo y elegante en pastas cremosas, risottos y poké bowls. Garantice un alto valor proteico y una experiencia gastronómica de lujo con este producto de fácil almacenamiento y larga vida útil.