Res
Pieza ∼9.00 kg
El Flap Meat Vacío Certified Angus Beef (CAB) es un corte premium de la zona del vacío, reconocido por su intenso sabor y excelente marmoleo que garantiza jugosidad en cada bocado. Gracias a la certificación CAB, este producto ofrece una suavidad superior y una consistencia excepcional, lo que lo convierte en un aliado indispensable para cocinas profesionales que buscan rentabilidad y calidad. Su versatilidad en la cocina permite prepararlo a la parrilla, plancha o mediante cocción lenta, siendo la base perfecta para platillos de alta demanda como tacos gourmet, fajitas de autor, cortes individuales para parrilladas o preparaciones marinadas que resaltan su perfil cárnico único.
a partir de
$573.00/kg
SuSazón
Pedido mínimo: $3,500.00
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