Grana Padano Rueda

Rueda ∼38.50 kg

El Queso Grana Padano Rueda es un ingrediente premium indispensable para la alta cocina, reconocido por su textura granulosa y sabor sofisticado que realza cualquier preparación profesional. Su versatilidad permite utilizarlo tanto en láminas para ensaladas gourmet y carpaccios, como rallado al momento para finalizar pastas, risottos y sopas, aportando un toque umami inigualable. Al ser una rueda completa, ofrece a los chefs un excelente rendimiento y la posibilidad de crear experiencias visuales impactantes, como el terminado de pastas directamente dentro de la corteza, garantizando frescura y un estándar artesanal superior en cada platillo.