Verduras Frescas
Paquete ∼1.00 kg
El Hongo Porcini Congelado es un insumo gourmet esencial para cocinas profesionales que buscan el sabor intenso y la textura carnosa del Boletus edulis durante todo el año. Este producto destaca por su versatilidad operativa, ya que se recomienda utilizarlo directamente sin descongelar en agua hirviendo con sal o saltearlo para integrarlo en risottos clásicos, pastas, cremas, estofados y salsas de alta gama. Su perfil de sabor, que evoca notas de frutos secos y umami, lo convierte en el complemento ideal para realzar cortes de carne, cordero y platos vegetarianos sofisticados, optimizando los tiempos de preparación sin comprometer la calidad artesanal y el aroma profundo que caracteriza a esta joya culinaria.
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$382.48/pz
Pinco Pallino
Pedido mínimo: $3,000.00
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