Quesos
Paquete 2.27 kg
El Mascarpone BelGioioso es un queso crema de estilo italiano reconocido por su textura excepcionalmente suave, cremosa y un sabor dulce con notas delicadas a leche fresca, ideal para elevar el estándar de calidad en cualquier cocina profesional. En la operación restaurantera, es un ingrediente indispensable y versátil que sirve como base perfecta para el clásico tiramisú, rellenos de repostería fina, tartas de queso y betunes que requieren una consistencia firme pero ligera. Más allá de los postres, su alto contenido graso y estabilidad lo convierten en un aliado estratégico para enriquecer salsas para pastas, aportar una cremosidad superior a risottos sin opacar otros sabores, o incluso para crear dips gourmet y untables sofisticados que deleitarán a los comensales más exigentes.
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$756.22/pz
Pinco Pallino
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