Morilla Extra (Deshidratada)

Bolsa 1 kg

Las Morillas Extra Deshidratadas son un hongo silvestre premium, altamente valorado en la alta cocina por su distintiva forma cónica y su profundo sabor terroso e intenso, el cual se potencia al rehidratarse. Este ingrediente es ideal para elevar platillos de manera sofisticada, siendo fundamental para la creación de salsas cremosas excepcionales que acompañan perfectamente carnes rojas y aves, así como para dar un toque *gourmet* a risottos de temporada y enriquecer guisos. Además, el jugo de su rehidratación es un concentrado de sabor umami que se recomienda utilizar para potenciar la base de caldos, salsas y pastas.