Granos y legumbres
Bolsa resellable 2 kg
Este Arroz Nagano Milky Queen es un grano corto japonés de calidad premium, sumamente valorado en la alta cocina por su bajo contenido de amilosa que le confiere una textura notablemente pegajosa, suave y chiclosa, superior incluso a la de variedades como Koshihikari. Su consistencia *sticky* y su brillo espectacular al cocinarse lo hacen la elección ideal para preparar *sushi* de primer nivel, *onigiri* (bolas de arroz) y *makis*, ya que mantiene su suavidad y *sweetness* incluso al enfriarse, siendo perfecto para servicios de catering y *take-out*. Adicionalmente, su sabor delicadamente dulce y aroma sutil lo convierten en un acompañamiento excepcional para cualquier platillo de la cocina japonesa o en un arroz base para mejorar la textura de otras mezclas.
a partir de
$323.20/pz
Hanseatik
Pedido mínimo: $2,500.00
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