Papa Idaho

Bulto ∼20.00 kg

Descubre la versatilidad de la Papa Idaho, ideal para tu cocina profesional. Su textura harinosa y alto contenido de almidón la hacen perfecta para preparar papas fritas crujientes, purés suaves y consistentes, o para espesar sopas y guisos. Es una excelente opción para horneados y platillos gratinados, brindando un sabor neutro que realza cualquier ingrediente. Indispensable en la despensa de todo restaurante que busca calidad y rendimiento.