Chile Pasilla
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El chile pasilla es un ingrediente esencial en la cocina mexicana, ya que se puede combinar con una gran variedad de alimentos. En su estado fresco, el chile pasilla, también conocido como chilaca, es fundamental en la preparación de numerosas salsas. Además, el chile pasilla aporta un sabor ahumado y profundo que realza platos tradicionales y es ideal para quienes buscan un toque auténtico en sus recetas.
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