Hoja de Plátano

La hoja de banano, también conocida como hoja de plátano, es una parte de la bananera o platanera (Musa spp.) con multitud de usos humanos en diferentes culturas del mundo, especialmente en áreas tropicales. Esto se debe a que son grandes, resistentes, flexibles, impermeables y muy decorativas, utilizándose para cocinar, contener, envolver o servir diversas preparaciones culinarias, como la güirila, las hallacas, el otak-otak, la sadhya o los tamales. Además, la hoja de banano es un elemento decorativo para ciertas ceremonias hinduistas y budistas, y la hoja seca también tiene aplicaciones en diversas tradiciones.