Chayote, 1kg

Chayote ) El chayote, también conocido como tayota, chocho o chuchu, es una hortaliza de la familia de las cucurbitáceas, que incluye al melón, la sandía y el pepino. Este fruto es originario de América, especialmente de México, Costa Rica y Guatemala, aunque su cultivo se ha extendido a otras regiones cálidas del mundo.

Características:

Forma: Ovalada, similar a una pera grande.
Color: Varía entre verde oscuro y amarillo pálido. Algunas variedades pueden presentar espinas.
Pulpa: Blanquecina con una única semilla plana y lisa en el centro.
Tamaño: Puede medir hasta 10 metros de longitud en su estado rastrero o trepador.
Usos Culinarios: El chayote es versátil en la cocina. Se puede consumir hervido, frito, o como espesante en comidas para bebés. En América Central, se utiliza comúnmente como hortaliza, y sus raíces tuberosas se consumen de manera similar a las patatas.

Beneficios para la Salud:

Nutritivo: Rico en vitaminas y minerales, contribuye a una dieta equilibrada.
Bajo en Calorías: Ideal para incluir en dietas de control de peso.