Limón Amarillo
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El limón amarillo, (nombre científico “Citrus medica limoná”), es un cítrico de la familia de las rutáceas. Originario de Cachemira, llegó a China hace casi cuatro milenios. Allí se le llama “limung”. En el sur de China se le rinde culto y simboliza la felicidad. De allí llegó a Persia, después a Asia Menor y posteriormente a los países del Medio Oriente y del Magreb. A España llegó tras la conquista de los árabes quienes difundieron su cultivo.

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