Pimiento Morrón Chico, 1kg

Fruto de la planta del pimiento,
herbácea de la familia de las
solanáceas. Es una variedad gruesa,
carnosa y de gran tamaño. Su piel roja
brillante es lisa y sin manchas, su carne firme y
de sabor suave y su tallo verde y rígido. Se puede consumir crudo y asado o como
ingrediente de guisos y estofados. Se comercializa fresco, desecado y en conserva.
Fresco, se puede recolectar verde o ya maduro, con su característico color rojo, a veces
amarillo, violáceo, e incluso negro